经分拣后的餐厨垃圾进到路轨传输带，经输送带运送进到裁切破碎设备中，裁切破碎成小颗粒小块物，裁切破碎后的餐厨垃圾进到螺旋式挤压成型脱水设备，经挤压成型脱水后，垃圾的脱水率可做到60%之上。餐厨垃圾破碎机用以普遍的餐厅厨房垃圾废料的骨骼，珍珠贝破碎，使骨骼珍珠贝等偏硬垃圾更为非常容易开展微生物菌种微生物发酵，迅速开展垃圾简要并开展资源化再生利用，极大地完成了垃圾的合理有效解决。
因餐厨垃圾中含带饭勺、木筷、包装袋、毛巾、陶器等无机化合物，这种无机化合物不但不可以解决，还会继续毁坏有机化学垃圾处理设备，因此在解决餐厨垃圾前开展筛分是非常有必要的。餐厨垃圾中带有很多的水份，但是滤除水份对事后解决难度系数增加，解决时间长。餐厨垃圾筛分脱水功能另外考虑筛分和脱水作用，提升了事后自费解决的高效率，大幅度降低了餐厨垃圾处理设备的返修率。厨余垃圾处理设备除开金属材料类、塑胶制品、陶瓷器、夹层玻璃、等大物件无机化合物垃圾不可以解决之外，别的餐厅厨房剩饭剩菜、蔬菜水果、新鲜水果等有机化学垃圾都能够资金投入，机器设备具备持续运行作用，实际操作简易。
3、最终将破碎解决后的厨余垃圾生产加工做成有机肥料
厨余垃圾历经破碎、脱水解决后的垃圾经全自动入料设备乱倒进到发醇仓，在加自主研发的高溫好氧微生物菌种的功效下，经二十四小时发醇，就可以将餐厨垃圾解决变成有机肥，发醇全过程中造成的有机废气可由机器设备内置的除味系统软件解决。
